Мука пшеничная, мед, пряничный концентрат, помадка сахарная, сахар-песок, пудра сахарная, вода, яйца куриные, какао порошок, имбирь молотый, пекарский порошок (регулятор кислотности Е450, разрыхлитель Е500), молоко сухое обезжиренное.

Пищевая ценность на 100 г продукта (средние значения):
белки - 5 г, жиры - 1 г, углеводы 80 г энергетическая ценность - 350 ккал /1470 кДж.

Срок хранения:
от +13 до +23 °С; 20 суток.