говядина высшего сорта, шпик хребтовой, НПС (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски Е250, перец молотый (черный, красный), чеснок.

Пищевая ценность на 100 г продукта (средние значения):
белки 10 г, жиры 64 г, энергетическая ценность 620 ккал/ 2600 кДж После вскрытия вакуумной упаковки продукт хранению не подлежит.

Температурный режим:
от 12 до 15°С и относит. влаж. воздуха 75-78% / от -2°С до 4°С / от -7°С до -9°С.

Срок хранения:
не более 4 месяцев/ не более 6 месяцев/ не более 9 месяцев.