свинина нежирная, шпик, НПС (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски Е250), пряности, усилитель вкуса и аромата Е621..

Пищевая ценность на 100 г продукта (средние значения):
белки – 20 г, жиры – 42 г, энергетическая ценность 460 ккал/1930 кДж.

Температурный режим:
от 12 до 15°С и относит. влаж. воздуха 75-78% / от 2°С до 4°С /.

Срок хранения:
не более 3 месяцев/ не более 5 месяцев/