Құрамы: шошқа еті, сиыр еті, су, йодталған ас тұзы, картоп крахмалы, сарымсақ,ұнтақталған қара бұрыш, құмшекер, тұрақтандырғыштар Е450, Е452; қышқылдық реттегіш Е451, дәм және хош иіс күшейткіш Е621, табиғи түтін хош иісі, тағамдық бояғыш Е124, консервант Е250.
Состав: свинина, говядина, вода, соль пищевая йодированная, крахмал картофельный, чеснок, перец черный молотый, сахар-песок, стабилизаторы Е450, Е452; регулятор кислотности Е451, усилитель вкуса и аромата Е621, натуральный аромат дыма, краситель пищевой Е124, консервант Е250..

Пищевая ценность на 100 г продукта (средние значения):
Белки - 14 г, жиры - 38 г, энергетическая ценность - 400 ккал/1680 кДж После вскрытия вакуумной упаковки продукт хранению не подлежит.

Температурный режим:
от 00С до +60С.

Срок хранения:
25 суток - порц нарез, 20 суток - серв нарез